El Carmen de la Victoria se esconde en la ladera meridional del Albaicín, ocupando una extensión considerable de más de 3.000 metros cuadrados que abraza la historia de Granada desde diferentes épocos. Cuando caminas por la Cuesta del Chapiz y llegas al número 9, te encuentras con uno de esos lugares que han sabido reinventarse sin perder su esencia.

La historia de este carmen es un puzle de seis fincas diferentes que se fueron uniendo a lo largo del tiempo. La más curiosa es que parte del terreno perteneció al desaparecido Convento de Nuestra Señora de la Victoria, cuyos terrenos se fragmentaron durante las desamortizaciones del siglo XIX. Entre esas parcelas estaban el carmen del Olivarillo y el Huerto del Pencal, separados originalmente por la muralla árabe que aún se puede intuir.

Lo que más me llama la atención es cómo este espacio ha mantenido su vocación de acogida. En 1915 lo compró Víctor Escribano García, un catedrático de Medicina, pero el cambio más significativo llegó en 1945 cuando la Universidad de Granada lo adquirió. Primero fue la Casa de Marruecos, residencia para estudiantes del Protectorado, aprovechando la cercanía con la Escuela de Estudios Árabes.

Los jardines son realmente el alma del lugar. Se diseñaron siguiendo el estilo regionalista de principios del siglo XX, con esos cuadros geométricos protegidos por setos de boj que crean un laberinto verde lleno de rincones. Hay tres jardines principales que se escalonan por la pendiente: el Principal, el Bajo y el del Norte. Las pérgolas de hierro y las fuentes salpican el recorrido, y me parece especialmente acertada la decisión de recuperar las columnas de fundición originales para decorar el estanque bajo.

La casa principal actual no es la original. Se construyó en los años 60 según proyecto de Miguel Olmedo Collantes, sustituyendo la antigua construcción típica del carmen granadino con su característica torre-mirador. Puede que haya perdido ese encanto arquitectónico tradicional, pero los jardines compensan con creces.

Hoy funciona como Residencia de Invitados universitaria, y esa continuidad en el uso residencial ha sido clave para conservar los espacios verdes. Si quieres profundizar en todos estos detalles históricos, existe una audioguía que te ayuda a no perderte ni un matiz de este lugar que sigue viviendo entre el pasado árabe y el presente universitario de Granada.