La Callejón Tongdak, célèbre rue gourmande longue de plus de 100 mètres près du Marché Paldalmun, concentre les restaurants emblématiques de Suwon. Spécialisés dans le tongdak—poulet frit entier selon la tradition coréenne—, ces établissements, dont certains opèrent depuis les années 70, incarnent l'âme culinaire de la ville. À visiter pour découvrir cette saveur locale authentique et ses adresses incontournables.