El actual Mercado de Colón se encuentra ubicado en la calle Jorge Juan. Nació como mercado municipal en 1916. Está joya del modernismo valenciano ofrece un espacio amplio de 3.500 m2 de techos altos y mucha luz. Ahí encontrás un amplio espacio gastronómico con tiendas, cafés, bares y restaurantes. Cuenta con dos plantas, la planta baja y una subterránea. Aconsejable su visita.

Mi visita al Mercado de Colón en Valencia fue una experiencia verdaderamente memorable que superó todas mis expectativas. Al llegar por la mañana, quedé inmediatamente impresionado por la magnífica arquitectura modernista del edificio, diseñado por Francisco Mora Berenguer a principios del siglo XX. Los arcos triunfales de ladrillo y piedra en los extremos, junto con la colorida fachada ornamentada con detalles cerámicos típicos valencianos, crearon una primera impresión espectacular que me transportó a otra época. Una vez dentro, el ambiente me envolvió por completo - la altura del techo y los numerosos accesos naturales crean un espacio luminoso y abierto que invita a quedarse y explorar. Decidí comenzar mi recorrido degustando una auténtica horchata en la horchatería Daniel, una experiencia refrescante que me conectó con la tradición valenciana. Después me dirigí hacia el restaurante Habitual by Ricard Camarena, donde pude disfrutar de una propuesta gastronómica innovadora que combina perfectamente la tradición mediterránea con toques de vanguardia. La calidad de los productos frescos en puestos como Carnes Varea y Frutería Fina realmente refleja el compromiso del mercado con la excelencia.

Estructuralmente es muy lindo, fue inaugurado en 1916 y representa al modernismo valenciano, habiendo sido declarado Monumento Nacional. 🏯 Cuenta con una planta semisótano, a la que se puede acceder por escaleras mecánicas. Los comercios son en su mayoría restaurantes y cafeterías, pero encontré los precios algo elevados.